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吹糖人是一项非物质文化遗产,是一种民间艺术,在无论大小城市的古镇古庙间,总能找到几家吹糖人的小店铺。那形态各异的糖人,吸引着络绎不绝的游客。
当我还在上海时,总在城隍庙附近看到一位老爷爷在吹糖人,我有次现察了他许久,也没什么客人,我好奇,便走上前去问:“老爷爷,您吹得这么好,怎么没人买?”老爷爷笑了:“小孩,我可不是什么卖糖人的,我是教吹糖人的!现在的年轻人哟,太懒,都不愿意学,我只是想让吹糖人这项手艺,一直流传下去,而不是赚钱!”
我有些不解,干这行居然有不赚钱的!那我要学!老爷爷高兴极了:“太好了,总算有一个肯学的年轻人了,得学好不收你学费!”
之后我便被老爷爷手把手教学,先把软乎乎的热糖浆塑型成空心圆,再用吸管从缺口往里吹气,用手把住要分离的位置,不一会,一只灵动的小猪就出现了。样子既可爱,又憨厚。谢过老爷爷之后,我便拿着糖人高高兴兴地回家去了。
再一次接触到糖人时,已经是一年以后了。我与同学漫步在街上,偶然看见一家糖人店,同学们都嚷嚷着要吃,碰巧这回轮到我买单了,我便走上前问:“小哥,这糖人怎么卖啊”小哥随口而出:“现做十五块一个,成品十二块一个,限时活动,自己吹出来的不要钱。”
“巧了,我会,我来!”我自信地开始操作。“你一小孩能会吗?别浪费我的原料咯!”老板并不相信。我没有回答,直接开始了操作。还是熟悉的步骤,还是差不多的小猪,哎呀!忘捏尾巴了,不过还是有模有样的!
老板心服口服,带头鼓起掌来,同学们也纷纷为我鼓掌。
吹糖人简单又好玩,好吃还中看,却极少有人愿意尝试。但我希望人们能一直把这项手艺传承下去。我也会继续学习做其他的糖人,关键时候还能当做拿手好戏,在同学面前露一手呢!
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